Записи автора Красный Дракон

Красный Дракон 18 января 2023

Митараши данго – это японские сладости в виде клёцок из клейких сортов риса, покрытые сиропом из соевого соуса и сахара. Считаются оригинальной версией данго. Каждый август в храме Симогамо проходит фестиваль митараши, во время которого подаются митараши данго. Для приготовления данго нам потребуется: Клейкая рисовая мука: 300 г. https://clck.ru/32Chge Творожный сыр: 150...

Красный Дракон 18 января 2023

Баоцзы являются одним из старейших блюд Китая. Первые упоминания датируются 300-м годом нашей эры, и в свое время стали предками многих национальных блюд по всей Азии. Ингредиенты: Тесто: Мука 200 гр Вода 110-130 гр Сухие дрожжи 2 гр Фарш: Свинина 200 гр Легкий соевый соус 1 ст ложка https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/... Темный соевый соус 1 ч ложка...

Красный Дракон 3 января 2023

В магазинах сети Красный дракон - Неделя весеннего равноденствия. С 20 по 26 марта 2023 года , при покупке на сумму от 1200 рублей получи купон на скидку в размере 10% на следующую покупку от любой суммы Время действия купона с 20.03.2023 по 09.04.2023 Купон действует при наличии чека от 1200 рублей Купон изымается при его применении Скидка по купону...

Красный Дракон 30 декабря 2022

Омурайсу - это Сладкий и пикантный жареный рис с овощами, приправленный соусом на основе томатов и завернутый в мягкий тонкий омлет. Это японское блюдо с западным влиянием очень популярно среди японцев всех возрастов. Ингредиенты: Лук репчатый, 1 шт; Шампиньоны, 4-5 шт (50-60 г); Морковь, 50-60 г; Свинина (шея), 150 г; Зеленый горошек (замороженный),...

Красный Дракон 6 декабря 2022

Разновидность тайского красного карри, отличающегося от классического варианта меньшей остротой. Пананг карри готовят чаще всего готовят с говядиной, но можно использовать и другие виды мяса, яйца, тофу, грибы или даже овощи.  Ингредиенты: Бедро куриное, 500 г; Кокосовое молоко, 200 г ; Паста Пананг карри, 50 г ; Листья кафирского...

Красный Дракон 6 декабря 2022

Фучжу - это соевая спаржа, имеющая два названия: Фучжу и Фупи. Пленка, снятая с соевого молока, употребляется и свежей, и высушенной.  Ингредиенты: Соевая спаржа, 1 пачка (500 гр) ;  Чеснок, 1 головка; Соль, 2 ч. ложки; Глутамат натрия, 1 ч. ложка ; Кориандр молотый, 1 ч. ложка ; Перец Чили молотый, 1 ч. ложка...

Красный Дракон 6 декабря 2022

Баклажан Мапо является адаптацией китайской кухни, ставшей очень популярной в Японии. Его потрясающий аромат и немного пряный вкус не оставят вас равнодушным, а приготовить Мабо Насу легко с помощью нашего рецепта! Ингредиенты: Баклажаны, 250 г; Зеленый лук; Имбирь, 1 ч. ложка (натертого); Чеснок, 1 зубчик; Крахмал 1 ст. ложка ; Масло растительное, 30 г;...

Красный Дракон 18 ноября 2022

Большинство из тех, кто был в Тайланде, обязательно пробовал это блюдо, или же видел. Потому что это блюдо привлекает не только содержанием, но и подачей. Ингредиенты: Ананас целый; Креветки, 10-12 шт ; Рис жасмин (отваренный), 250-300 г ; Кешью, 50 г; Лук репчатый, 60 г; Лук зеленый, 30 г; Кинза, 20 г; Чеснок, 2-3 зубчика;...

Красный Дракон 18 ноября 2022

Жареная лапша Якисоба появилась примерно в 1930-х годах. И практически сразу стала популярна и всеми любима. С тех пор Якисобу ели и дома, и в закусочных. Жареная лапша очень быстро стала иконой японской уличный еды. Ведь продукты используемые при приготовлении широко доступны круглый год. Ингредиенты: Свинина (шея), 100 г; Лук репчатый, 1/2 шт; Грибы...

Красный Дракон 18 ноября 2022

Пад Тай - это обжаренная рисовая лапша в кисло-сладком соусе на основе Тамаринда. В Тайланде это блюдо обычно подают, как уличную еду, но в тоже время оно является частью Национальной кухни Тайланда. Ингредиенты: Рисовая лапша, 100 г ;  Тофу, 100 г ; Красный лук, 50 г; Зеленый лук, 30 г; Арахис, 30 г; Яйцо, 1 шт; Креветки, 4-6 шт ;...