Записи автора Красный Дракон

Красный Дракон 1 ноября 2022

Ингредиенты: Для бульона: Бедро куриное, 1 шт; Лук шалот, но можно заменить на репчатый, 2 шт; Лемонграсс, 3 шт ; Галангал, 1 шт (50 г) ; Листья Кафрского лайма, 5-6 шт ; Креветочные панцири , которые мы получим при очистке креветок; Тамаринд вяленый, 20 г ; Чеснок, 1 головка; Кинза (стебли), 50-60 г; Томаты, 2 шт;...

Красный Дракон 9 июня 2022

Традиционное блюдо корейской кухни.

Красный Дракон 9 июня 2022

Традиционное вьетнамское блюдо, которое готовят и на улицах, и в кафе, и дома. 

Красный Дракон 29 апреля 2022

Изначально, ренданг не являлся блюдом, так назывался процесс приготовления говядины, благодаря которому мясо становится нежным и ароматным. Сегодня многие любители азиатской кухни пробовали это невероятно острое и пряное блюдо, и оценили его по достоинству.  Готовится ренданг долго, но это того стоит. 

Красный Дракон 29 апреля 2022

Если спросить японцев про их любимое блюдо, то многие скажут про Оякодон. Это разновидность традиционного японского Донбури, представляющего из себя круглую чашу с рисом, дополненную разными ингредиентами. Готовится Оякодон не только на завтрак, но и на обед, и на ужин. Поэтому смело пробуйте приготовить это вкуснейшее блюдо по нашему рецепту!

Красный Дракон 29 апреля 2022

Традиционное блюдо кантонской кухни, обладающее ярким вкусом - свинина в кисло-сладком соусе.  Если следовать нашему рецепту, то приготовить настоящее китайское блюдо у вас получится без труда!

Красный Дракон 19 апреля 2022

Рыба имеет особое значение для китайской культуры и является обязательным новогодним блюдом. Приготовить её не составит труда, если следовать нашему рецепту! :)