Тофу полотняный ТБ, 500 г
Классический плотный тофу с упругой, слегка слоистой текстурой – аналог традиционного китайского хлопкового тофу (мянь доуфу). Изготавливается из российских соевых бобов, подходит для жарки, маринования и копчения.
✔ Плотная текстура – не разваливается при готовке, хорошо впитывает соусы
✔ Нейтральный вкус – идеальная "губка" для специй и маринадов
Как использовать:
• Жарить во фритюре (как сычуаньский мапо тофу)
• Мариновать в соевом соусе + чеснок + кунжутное масло
• Коптить для бутербродов
• Запекать с овощами
Состав: Соевые бобы, соль морская.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 83 ккал, белки 10 г, жиры 5.3 г, углеводы 2 г.
Условия хранения: при температуре от 0 до +5°С.
Срок годности: 21 день.
-
Отличный тофу
Использую этот тофу уже давно, отличная текстура и вкус, стабильное качество.
Не такой твердый, как обычно продают в магазинах, а в самый раз.
Рекомендую. -
Стабильное качество.
Хороший тофу. Отлично подходит для жарки. Дети любят в хрустящей корочке: жарю с соевым соусом, немного сахара. Для себя могу добавить острой аджики (фото).
Нравится, что кусочки надуваются, если готовить под крышкой - так текстура становится воздушной в соусах. Срок хранения соответствует заявленному, но для маринада используйте свежий - так нежнее. Однозначно рекомендую за стабильность результата.

