Сухая смесь для приготовления блинчиков хотток с зеленым чаем и готовой начинкой CJ, 400 гВЫВОД1
Хоттоки - традиционное блюдо корейского стритфуда. Обычно требуется большие затраты сил и времени, чтобы приготовить хоттоки, однако готовая смесь для блинчиков ускорит и упростит процесс. Хоттоки с зеленым чаем- изысканное и яркое блюдо, которое понравится всем любителям корейской кухни.
Состав: мука пшеничная, модифицированный пищевой крахмал, клейкая рисовая мука, соевое масло. рисовая мука, сахар, сухое обезжиренное молоко, соль, порошок зеленого чая, разрыхлитель, глюкоза, сухие дрожжи; начинка: тростниковый сахар, дробленый арахис, глюкоза, пшеничная мука, соевое масло, порошок кассии, порошок патоки, какао.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 385 ккал/1613 кДж, белки 8,55 г, жиры 5,02 г, углеводы 76,47 г.
Условия хранения: хранить в прохладном месте, избегать попадания прям солнечных лучей.
Срок годности: 12 месяцев.
Способ приготовления:
1) Добавить к смеси для блинов 180 мл воды;
2) Перемешать;
3) Замешивать тесто, до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам;
4) Разделить на порции, сформировать их в небольшие шарики;
5) Раскатывать шарики, пока не получатся блинчики толщиной 5-7 мм;
6) Добавить в центр одну столовою ложку смеси начинки;
7) Сложить блинчик с начинкой в форму шарика, закрыть края;
8) Влить на сковороду небольшое кол-во масла;
9) Обжаривать на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, прижав их лопаткой к сковороде.
