Сок цитруса «Юдзу» 100%, 200 мл
Натуральный японский сок юдзу — ароматный цитрусовый ингредиент для приготовления напитков, соусов, маринадов и блюд азиатской кухни. Изготовлен из плодов юдзу без добавления сахара и воды.
Юдзу обладает насыщенным освежающим ароматом с нотами лимона, мандарина и грейпфрута. Его выразительный кисловатый вкус прекрасно дополняет рыбу, морепродукты, мясо, овощи и салаты.
Сок юдзу подходит для приготовления японского соуса понзу, заправок, маринадов для курицы, мяса и рыбы, а также лимонадов, чая, коктейлей, сорбетов и десертов.
Благодаря высокой концентрации натурального цитрусового вкуса достаточно небольшого количества сока, чтобы придать блюду свежесть и характерный японский аромат.
Состав: сок цитруса юдзу 100%
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта: 159 кДж/38 ккал, белки 0.6 г, жиры 0.1 г, углеводы 8.8 г
Способ употребления: добавлять по вкусу в готовые блюда, заправки, соусы, маринады и напитки. Для освежающего лимонада смешать 10–15 мл сока с 200 мл воды, при желании добавить мёд или сахар. Пропорции можно изменять по вкусу.
Условия хранения: соблюдать температурный режим, указанный на этикетке. После вскрытия хранить в холодильнике.
Срок годности: 12 месяцев
-
Кислый, ароматный, как и хотела
Брала для заправок и соусов. Аромат очень приятный, что-то между лимоном и мандарином. Сок концентрированный по вкусу, поэтому добавляю буквально понемногу. С рыбой вообще отлично сочетается. Недешёвый, конечно, но расход небольшой.
