Тонкацу Карри | Традиционный рецепт

В одном из самых первых видео на канале мы с вами готовили Каррэ Райсу - одно из самых популярных японских блюд на основе соуса карри, который используется в качестве приправы к основному блюду. Сегодня мы приготовим Кацу Карри.

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 шт
Морковь 100 гр
Картофель 2 шт
Вода 1 л
Карри порошок 1 ч ложка https://reddragon-spb.ru/vasabi-pripr...
Куриный порошок 1,5ч ложки https://reddragon-spb.ru/vasabi-pripr...
Соевый соус 1 ч ложка https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Ворчестер 1 ч ложка https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Голден Карри 1 шт (110 гр) https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/... Масло сливочное 1 ст ложка

Тонкацу:

Свиная котлета 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Мука 50 гр
Яйцо 1 шт
Сухари Панкоhttps://reddragon-spb.ru/muka-tempura...
Масло растительное 0.5 л

Готовые соусы карри!
Соус "Готовый карри" (мягкий вкус) https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...

Соус "Готовый карри" (пикантный вкус)https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...

Соус "Готовый карри" (сильно острый вкус)https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...

Соус "Готовый карри" (мега острый вкус)https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...

Принятого аппетита!