Лапша Бьян-Бьян с чили-арахисовым соусом

Уверен, что многие из вас, так же, как и я, очень любят лапшу в самых разнообразных ее проявлениях. Будь то простой доширак или же настоящая лапша рамен, домашнего приготовления. Сегодня мы с Вам приготовим одну из самых интересных версия лапши, а именно лапшу Бьян Бьян!

Ингредиенты:
Тесто:
200 г пшеничной муки
100 мл воды
1/3 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла

Соус:
1-2 ч.л. хлопьев чили 
3-4 зубчика чеснока 2-3 стебля зеленого лука
1/2 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. жареного кунжута
1 ст.л. соевого соуса 
1/2 ст.л. темного рисового уксуса
1-2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. арахисовой пасты

Приятного аппетита!