Ренданг | Блюда падангской кухни

Изначально, ренданг не являлся блюдом, так назывался процесс приготовления говядины, благодаря которому мясо становится нежным и ароматным. Сегодня многие любители азиатской кухни пробовали это невероятно острое и пряное блюдо, и оценили его по достоинству. 

Готовится ренданг долго, но это того стоит.