Грибы Цао Гу, Genso, 400 г
Грибы Цао Гу Genso — консервированные цельные соломенные грибы, популярные в китайской, тайской и другой азиатской кухне. Они отличаются аккуратной округлой формой, плотной мясистой текстурой и мягким нейтральным грибным вкусом.
Соломенные грибы хорошо впитывают вкус и аромат соусов, специй и бульонов. Цао Гу отлично подходят для приготовления супов, лапши, карри, блюд вок, салатов, горячих закусок и гарниров. Хорошо сочетаются с рисом, овощами, тофу, мясом, птицей и морепродуктами, а также с соевым, устричным и другими азиатскими соусами.
Консервированные грибы не требуют предварительного замачивания, что значительно сокращает время приготовления. Цельная форма позволяет использовать Цао Гу как самостоятельный ингредиент или эффектное дополнение к разнообразным азиатским блюдам.
Состав: грибы цао гу, вода, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 9 ккал/36 кДж, белки 1.7 г, жиры 0.2 г, углеводы 0 г
Способ приготовления / употребления: перед использованием слить жидкость и при необходимости промыть грибы. Цао Гу можно добавлять в супы, лапшу, карри и блюда вок, тушить и обжаривать с овощами, тофу, мясом или морепродуктами. Подходят для салатов, закусок и гарниров.
Условия хранения:
- Хранить при температуре от 0 °C до +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.
- Избегать попадания прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
- После вскрытия переложить грибы в стеклянную ёмкость, залить оставшимся рассолом и хранить в холодильнике не более 3 суток
Срок годности: 36 месяцев.
