Чжень Шань Сяо Чжун №1 (Красный чай) 100 г
Родина Чжень Шан Сяо Чжун - провинция Фуцзянь.
Обработка собранного чая начинается, когда солнце не греет, а температура в горах падает. Чтобы ускорить процесс ферментации, рядом разводят огонь, который прогревает чай в течение 8 часов до самого утра. В результате этой процедуры поверхность чайного листа приобретает красно-бурый цвет.
Действие: Чжень Шань Сяо Чжун прекрасно подходит для вечернего чаепития, обладает хорошим согревающим действием. Регулярное употребление этого чая способствует выведению токсинов и канцерогенов из организма, улучшает состояние крови, повышает иммунитет организма. Помимо этого, чай оказывает согревающее действие на желудок, улучшая его функции
Вкус.цвет и аромат: Цвет чайного настоя красновато-янтарный. Помимо своеобразного копченого аромата Чжень Шан Сяо Чжун имеет сладковатый вкус с оттенками сушеной груши и чернослива.
способ заваривания:заваривать Чжен Шань Сяо Чжун быстрыми проливами, настаивая не дольше 3 - 5 секунд, первую заварку мы не пьем. Заваривается этот чай не менее 5 раз.
